星空果冻制作视频—如何制作星空果冻？超详细的星空果冻制作视频教程来了

星空果冻制作视频教程，带你领略神秘星空的魅力！这个超详细的视频教程将教你如何制作令人惊艳的星空果冻，让你在享受美食的也能感受到宇宙的浩瀚与美丽。

准备材料

制作星空果冻所需的材料有：吉利丁片、水、蝶豆花、蓝莓、雪碧、细砂糖。这些材料在超市或网上都可以轻松购买到。

步骤教程

1. 吉利丁片的泡发：将吉利丁片剪成小块，放入冷水中泡发 15 分钟左右，直到吉利丁片变软。

2. 蝶豆花的冲泡：将蝶豆花放入锅中，加入适量的水，煮沸后关火，浸泡 10 分钟左右，让蝶豆花的颜色充分释放出来。

3. 糖水的熬制：将泡发好的吉利丁片沥干水分，加入到蝶豆花水中，小火加热，搅拌至吉利丁片完全溶解，加入细砂糖，继续搅拌均匀，关火备用。

4. 星空果冻的制作：将蝶豆花糖水分别倒入两个模具中，其中一个模具中加入适量的蓝莓，另一个模具中加入雪碧。将模具放入冰箱中冷藏至果冻凝固。

5. 星空果冻的装饰：将凝固好的星空果冻脱模，放入盘中。可以根据个人喜好，在果冻上加入一些装饰，如薄荷叶、蓝莓等。

注意事项

1. 吉利丁片的用量：吉利丁片的用量会影响果冻的凝固程度，每 100 克水需要使用 1-2 克吉利丁片。如果想要果冻更加凝固，可以增加吉利丁片的用量。

2. 糖水的温度：在加入吉利丁片时，糖水的温度不宜过高，否则会影响吉利丁片的凝固效果。糖水的温度应该在 40-50 摄氏度之间。

3. 果冻的冷藏时间：果冻需要冷藏至凝固，时间一般为 2-3 小时。如果想要果冻更快凝固，可以将模具放入冰箱的冷冻室中冷冻一段时间。

4. 模具的选择：制作星空果冻可以选择各种形状的模具，如圆形、方形、三角形等。也可以根据个人喜好选择不同颜色的模具，制作出更加个性化的星空果冻。

通过观看这个星空果冻制作视频教程，你可以轻松掌握制作星空果冻的技巧。这款星空果冻不仅颜值高，而且口感独特，是一款非常适合夏天的清凉小甜点。不妨试试吧，让你的味蕾和眼睛一起享受这份美好！